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食品安全与检验书籍详细信息

  • ISBN：9787802298903
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2009-6
  • 页数：398
  • 价格：48.00元
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  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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内容简介：

《食品安全与检验》在全面介绍食品安全与检验的基本理论、基本知识、基本技能及现代分析检测技术最新发展概况的基础上，详述食品安全管理体系、食品原料、加工、储运安全、食品检验的一般方法、样品的制备及预处理、食品理化性能的检验、食品中添加剂的检验、食品中微量元素的检验、食品中部分农药和其他有害物质的检验、食品生产许可证审查细则等。《食品安全与检验》对各种检验方法均从原理、试剂及仪器设备、操作步骤、结果计算、说明及注意事项等几方面进行了完整的论述，并重点介绍了国家标准分析方法和国外先进分析方法。《食品安全与检验》可作为高等院校本科食品质量与安全、食品科学与工程、应用化学、工业分析及质量检验、商检技术等专业的教材，也可作为质量技术监督、食品行业协会、食品企业岗位培训教材，还可供有关技术人员阅读参考。

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

《食品安全与检验》在全面介绍食品安全与检验的基本理论、基本知识、基本技能及现代分析检测技术最新发展概况的基础上，详述食品安全管理体系、食品原料、加工、储运安全、食品检验的一般方法、样品的制备及预处理、食品理化性能的检验、食品中添加剂的检验、食品中微量元素的检验、食品中部分农药和其他有害物质的检验、食品生产许可证审查细则等。《食品安全与检验》对各种检验方法均从原理、试剂及仪器设备、操作步骤、结果计算、说明及注意事项等几方面进行了完整的论述，并重点介绍了国家标准分析方法和国外先进分析方法。《食品安全与检验》可作为高等院校本科食品质量与安全、食品科学与工程、应用化学、工业分析及质量检验、商检技术等专业的教材，也可作为质量技术监督、食品行业协会、食品企业岗位培训教材，还可供有关技术人员阅读参考。

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：5分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：8分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：9分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：3分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：9分

  • 网站更新速度：8分

  • 使用便利性：6分

  • 书籍清晰度：5分

  • 书籍格式兼容性：3分

  • 是否包含广告：4分

  • 加载速度：4分

  • 安全性：6分

  • 稳定性：7分

  • 搜索功能：7分

  • 下载便捷性：7分

下载点评

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下载评价

  • 网友 权***颜： ( 2025-01-19 02:16:56 )

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 田***珊： ( 2025-01-21 20:34:15 )

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 曾***文： ( 2025-02-03 03:46:55 )

    五星好评哦

  • 网友 孙***美： ( 2025-01-30 11:15:59 )

    加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦

  • 网友 陈***秋： ( 2025-01-10 09:09:58 )

    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

  • 网友 仰***兰： ( 2025-01-17 01:47:28 )

    喜欢！很棒！！超级推荐！

  • 网友 龚***湄： ( 2025-01-13 18:01:45 )

    差评，居然要收费！！！

  • 网友 游***钰： ( 2025-01-29 00:05:45 )

    用了才知道好用，推荐！太好用了

  • 网友 菱***兰： ( 2025-01-14 09:57:18 )

    特好。有好多书

  • 网友 汪***豪： ( 2025-01-20 17:39:49 )

    太棒了，我想要azw3的都有呀！！！

  • 网友 寇***音： ( 2025-01-11 07:53:11 )

    好，真的挺使用的！

  • 网友 常***翠： ( 2025-01-20 18:39:30 )

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 师***怡： ( 2025-01-06 16:05:52 )

    说的好不如用的好，真心很好。越来越完美

  • 网友 晏***媛： ( 2025-01-29 06:21:25 )

    够人性化！

  • 网友 国***舒： ( 2025-01-25 07:38:12 )

    中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到

  • 网友 邱***洋： ( 2025-01-22 21:33:29 )

    不错，支持的格式很多

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食品安全与检验分类索引数据信息

ISBN：9787802298903
出版社：暂无出版社
出版日期：2009-6
作者：暂无作者
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