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内容简介:
生猪屠宰检验检疫作为猪肉产品流入市场的重要环节,其相关从业人员的检验技术及职业素养也至关重要。本书包括屠宰场的建立与卫生要求,猪的解剖组织生理学基础知识与宰后肉的变化,畜禽病理学基础知识与生猪组织器官病变及肿瘤的检验及处理,畜禽寄生虫病学基础知识及生猪常见寄生虫的检验,生猪屠宰过程中常见传染病的鉴别及处理,生猪宰前宰后检验检疫与处理,肉品质量实验室检验等内容,旨在提高相关人员的生猪屠宰检疫技术及兽医卫生检验水平,从而更好地保证生猪产品的质量安全。
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其它内容:
书籍介绍
生猪屠宰检验检疫作为猪肉产品流入市场的重要环节,其相关从业人员的检验技术及职业素养也至关重要。本书包括屠宰场的建立与卫生要求,猪的解剖组织生理学基础知识与宰后肉的变化,畜禽病理学基础知识与生猪组织器官病变及肿瘤的检验及处理,畜禽寄生虫病学基础知识及生猪常见寄生虫的检验,生猪屠宰过程中常见传染病的鉴别及处理,生猪宰前宰后检验检疫与处理,肉品质量实验室检验等内容,旨在提高相关人员的生猪屠宰检疫技术及兽医卫生检验水平,从而更好地保证生猪产品的质量安全。
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- 网友 冉***兮: ( 2025-01-16 18:55:21 )
如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲
- 网友 芮***枫: ( 2025-01-17 19:13:25 )
有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 通***蕊: ( 2025-01-22 06:23:57 )
五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
- 网友 国***舒: ( 2025-01-22 13:18:35 )
中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 饶***丽: ( 2025-01-26 07:58:03 )
下载方式特简单,一直点就好了。
- 网友 冯***丽: ( 2025-01-11 10:14:07 )
卡的不行啊
- 网友 瞿***香: ( 2025-01-18 04:01:10 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 訾***晴: ( 2025-01-16 17:04:39 )
挺好的,书籍丰富
- 网友 融***华: ( 2025-01-03 21:09:03 )
下载速度还可以
- 网友 訾***雰: ( 2025-02-02 12:14:33 )
下载速度很快,我选择的是epub格式
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:6分
主题深度:8分
文字风格:7分
语言运用:3分
文笔流畅:3分
思想传递:4分
知识深度:9分
知识广度:7分
实用性:5分
章节划分:5分
结构布局:6分
新颖与独特:5分
情感共鸣:8分
引人入胜:6分
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沉浸感:7分
事实准确性:4分
文化贡献:3分