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内容简介：
《海鲜名菜大全》一书，书中不但公开了多道海鲜私房菜食谱，更搜罗了不少家常、宴客菜，举凡大宴小酌之佳肴一应俱全，而且图文并茂的步骤解说，也使得烹调方式一目了然，对相亲自下厨的您来说，完成一道道的海鲜料理，将不再是什么难事。
海鲜种类琳琅满目，营养价值颇高，在烹调方式上，更是常常中西融贯、推陈出新，因此向来都是美食们的最爱。而根据一项研究显示，每天进食大量海鲜的爱斯基摩人，因心脏病死亡的人口仅占总死率的极少数，这项发现更使得海鲜成为健康、美味兼具的桌上佳肴。
书籍目录：
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作者介绍：
《作者简介》
台湾省屏东县人，毕生以从事
餐饮服务业为职志，曾任职于金万
年餐厅、峨嵋川菜餐厅，后曾担任
季园川菜餐厅主厨、来来饭店俱乐
部主厨，目前任职于高雄汉来大饭
店中餐厅执行主厨。
多年经验加上不藏私的热忱个
性，使其在同行中备受尊崇，而融
会传统与创意的烹调手法，亦是有
口皆碑，声誊颇著。
出版社信息：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
《海鲜名菜大全》一书，书中不但公开了多道海鲜私房菜食谱，更搜罗了不少家常、宴客菜，举凡大宴小酌之佳肴一应俱全，而且图文并茂的步骤解说，也使得烹调方式一目了然，对相亲自下厨的您来说，完成一道道的海鲜料理，将不再是什么难事。
海鲜种类琳琅满目，营养价值颇高，在烹调方式上，更是常常中西融贯、推陈出新，因此向来都是美食们的最爱。而根据一项研究显示，每天进食大量海鲜的爱斯基摩人，因心脏病死亡的人口仅占总死率的极少数，这项发现更使得海鲜成为健康、美味兼具的桌上佳肴。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：7分
使用便利性：3分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：7分
加载速度：3分
安全性：8分
稳定性：7分
搜索功能：9分
下载便捷性：3分
下载点评
- 四星好评(531+)
- 购买多(132+)
- 不亏(243+)
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- 可以购买(146+)
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- 强烈推荐(376+)
- 差评少(171+)
- 收费(610+)
- 图文清晰(204+)
- 差评(270+)
- 无盗版(652+)
下载评价
- 网友 国***芳： ( 2025-01-15 12:30:58 )
五星好评
- 网友 龚***湄： ( 2025-01-15 09:17:58 )
差评，居然要收费！！！
- 网友 养***秋： ( 2025-01-15 01:18:44 )
我是新来的考古学家
- 网友 濮***彤： ( 2025-01-11 04:29:52 )
好棒啊！图书很全
- 网友 谭***然： ( 2025-01-17 04:03:51 )
如果不要钱就好了
- 网友 相***儿： ( 2025-01-08 14:58:37 )
你要的这里都能找到哦！！！
- 网友 索***宸： ( 2025-01-11 23:07:46 )
书的质量很好。资源多
- 网友 石***烟： ( 2025-01-15 14:07:46 )
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 融***华： ( 2025-01-26 01:01:21 )
下载速度还可以
- 网友 陈***秋： ( 2025-01-19 14:39:40 )
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 谢***灵： ( 2025-01-23 12:43:18 )
推荐，啥格式都有
- 网友 苍***如： ( 2025-01-29 04:24:55 )
什么格式都有的呀。
- 网友 权***波： ( 2025-01-23 20:14:27 )
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 常***翠： ( 2025-01-16 15:40:21 )
哈哈哈哈哈哈
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：8分
主题深度：6分
文字风格：5分
语言运用：8分
文笔流畅：3分
思想传递：3分
知识深度：6分
知识广度：4分
实用性：9分
章节划分：5分
结构布局：6分
新颖与独特：8分
情感共鸣：7分
引人入胜：3分
现实相关：6分
沉浸感：3分
事实准确性：5分
文化贡献：5分