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内容简介:
《茶叶化学》是陈椽教授生前未能实现的心愿。他在创建“制茶学”、“茶树栽培学”、“茶叶检验学”、“茶史学”和“茶叶经济学”等五个独立茶叶学科 后,一直在潜心积累资料,准备编著《茶叶化学》。改革开放后,我国的科技事业突飞猛进,茶叶化学研究和实践亦发展很快,高新技术得到较为广泛的应用,陈先生认为 极需总结和提高,以适应时代的发展和经济建设的要求,以利于进一步指导茶叶生产和科研,必须尽快编著出版这本教材。但是,在他步入九十高龄之后,感到年事 已高,体力和精力有限,于是,他老人家把这一重任委托给编者。
全书内容紧密联系茶叶生产与研究,资料较为翔实,可供茶叶科技和生产工业者参考,亦可作为茶学专业教材使用,同时也是茶叶爱好者的良师益友。
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书籍介绍
《茶叶化学》是陈椽教授生前未能实现的心愿。他在创建“制茶学”、“茶树栽培学”、“茶叶检验学”、“茶史学”和“茶叶经济学”等五个独立茶叶学科 后,一直在潜心积累资料,准备编著《茶叶化学》。改革开放后,我国的科技事业突飞猛进,茶叶化学研究和实践亦发展很快,高新技术得到较为广泛的应用,陈先生认为 极需总结和提高,以适应时代的发展和经济建设的要求,以利于进一步指导茶叶生产和科研,必须尽快编著出版这本教材。但是,在他步入九十高龄之后,感到年事 已高,体力和精力有限,于是,他老人家把这一重任委托给编者。
全书内容紧密联系茶叶生产与研究,资料较为翔实,可供茶叶科技和生产工业者参考,亦可作为茶学专业教材使用,同时也是茶叶爱好者的良师益友。
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:6分
使用便利性:6分
书籍清晰度:4分
书籍格式兼容性:8分
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下载评价
- 网友 石***烟: ( 2025-01-04 10:27:06 )
还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的
- 网友 薛***玉: ( 2025-01-14 23:41:10 )
就是我想要的!!!
- 网友 相***儿: ( 2025-02-01 12:01:25 )
你要的这里都能找到哦!!!
- 网友 沈***松: ( 2025-01-17 09:28:39 )
挺好的,不错
- 网友 林***艳: ( 2025-01-08 20:20:45 )
很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 丁***菱: ( 2025-01-09 15:11:32 )
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 后***之: ( 2025-01-21 12:43:31 )
强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!
- 网友 濮***彤: ( 2025-02-01 18:08:54 )
好棒啊!图书很全
- 网友 菱***兰: ( 2025-01-28 20:14:01 )
特好。有好多书
- 网友 融***华: ( 2025-01-28 20:02:37 )
下载速度还可以
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:9分
主题深度:3分
文字风格:3分
语言运用:6分
文笔流畅:9分
思想传递:4分
知识深度:6分
知识广度:8分
实用性:4分
章节划分:6分
结构布局:4分
新颖与独特:5分
情感共鸣:4分
引人入胜:4分
现实相关:5分
沉浸感:5分
事实准确性:7分
文化贡献:6分