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团餐职业经理人培训教程书籍详细信息

  • ISBN：9787518050734
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2018-11
  • 页数：暂无页数
  • 价格：40.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

《团餐职业经理人培训教程》以餐饮行业高级职业经理人培训教材、职业经理人管理体系、美国的危险分析与关键控制点技术（HACCP)管理体系、国家标准《绿色饭店》等部分条款为基础，结合我国餐饮行业现阶段的实际情况经营状况而制定。对提高工作效率，建立完善的管理系统有极大帮助，是公司企业发展战略与员工职业生涯发展而实际应用的范本。

书籍目录：

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作者介绍：

詹瑞臣:高级烹饪技师，高级营养师，国际注册营养师，高级卫生管理员，中国烹饪大师，国际烹饪大师，中国营养膳食烹饪大师，北京博艺烹饪学校高级讲师，国际烹饪联合会理事，中国烹饪协会会员，中国营养联盟讲师团讲师、常务理事、营养文化传播官，中国营养膳食推广工程烹饪营养专家委员会专家委员，现任北京金丰餐饮有限公司执行总经理，中国兵器装备集团公司餐饮部总经理。

出版社信息：

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书籍摘录：

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编辑推荐

《团餐职业经理人培训教程》为中国商业股份制企业经济联合会指定教材，全国餐饮业团餐项目管理师技能培训指定教材，全国团餐项目经理职业资格培训教材

书摘插图

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：4分

  • 文字风格：3分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：9分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：6分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：5分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：3分

网站评分

  • 书籍多样性：8分

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  • 书籍清晰度：3分

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  • 安全性：9分

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下载评价

  • 网友 訾***晴： ( 2025-01-26 00:03:51 )

    挺好的，书籍丰富

  • 网友 龚***湄： ( 2025-01-26 18:23:09 )

    差评，居然要收费！！！

  • 网友 孙***美： ( 2025-01-13 20:40:51 )

    加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦

  • 网友 融***华： ( 2025-01-30 20:18:25 )

    下载速度还可以

  • 网友 师***怡： ( 2025-02-03 11:30:11 )

    说的好不如用的好，真心很好。越来越完美

  • 网友 步***青： ( 2025-01-30 20:40:26 )

    。。。。。好

  • 网友 沈***松： ( 2025-01-09 12:47:27 )

    挺好的，不错

  • 网友 国***舒： ( 2025-01-12 15:53:31 )

    中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到

  • 网友 戈***玉： ( 2025-01-17 06:48:08 )

    特别棒

  • 网友 居***南： ( 2025-01-29 13:33:33 )

    请问，能在线转换格式吗？

  • 网友 车***波： ( 2025-01-10 12:16:38 )

    很好，下载出来的内容没有乱码。

  • 网友 饶***丽： ( 2025-01-26 14:55:29 )

    下载方式特简单，一直点就好了。

  • 网友 辛***玮： ( 2025-01-22 11:09:36 )

    页面不错 整体风格喜欢

  • 网友 国***芳： ( 2025-01-04 19:52:18 )

    五星好评

  • 网友 郗***兰： ( 2025-01-27 23:42:31 )

    网站体验不错

  • 网友 薛***玉： ( 2025-02-02 07:01:38 )

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ISBN：9787518050734
出版社：暂无出版社
出版日期：2018-11
作者：暂无作者
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