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内容简介：
用创意果雕打造餐宴美学，让吃饭成为赏心乐事！
果雕大师杨顺龙再度倾囊相授，以20多年的丰富果雕实战经验，亲自操刀、摄影、绘图，进一步演示蔬果雕立体动物的制作，是适合拥有基础技法的你，提升蔬果雕技术的参考用书。
白萝卜、胡萝卜、芋头等素材都容易取得，且书中每一个作品题材都历经实践运用，作者充分掌握蔬果的颜色、质地、结构等特质，大胆地突破传统题材和具象束缚，改以简洁形象呈现动物造型，最终再加以修饰或组合呈现给大众。
书中超1500张步骤图清楚示范，你也能成为蔬果雕大师！
书籍目录：
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作者介绍：
杨顺龙，现任中国台湾远东科技大学餐饮管理系专技助理教授，以及国际各大果雕大赛评审委员。
1992年踏入餐饮业，2001年创立彩艺果雕教室——龙门刻栈。2002年在新加坡FHA国际烹饪挑战赛展示盘饰类项目中获得金牌，这也是台湾同胞首度在此比赛中获得得金牌；在2005年与2007年的香港国际美食大赛中，蝉联职业蔬果雕刻个人静态组金牌；2014年在卢森堡举办的世界杯国际厨艺竞赛中，其参赛的蔬果雕作品《敦煌——天籁漫舞》中将飞天女神雕刻得栩栩如生，获评审青睐，以高分勇夺金牌。在2015年香港国际美食大奖中，其蔬果雕作品《钟馗嫁妹》再次拿到该大赛金牌。10多年来，杨顺龙经过不断磨练，斩获国内外20项果雕大奖，被业界封为“金牌杀手”。
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其它内容：
书籍介绍
用创意果雕打造餐宴美学，让吃饭成为赏心乐事！
果雕大师杨顺龙再度倾囊相授，以20多年的丰富果雕实战经验，亲自操刀、摄影、绘图，进一步演示蔬果雕立体动物的制作，是适合拥有基础技法的你，提升蔬果雕技术的参考用书。
白萝卜、胡萝卜、芋头等素材都容易取得，且书中每一个作品题材都历经实践运用，作者充分掌握蔬果的颜色、质地、结构等特质，大胆地突破传统题材和具象束缚，改以简洁形象呈现动物造型，最终再加以修饰或组合呈现给大众。
书中超1500张步骤图清楚示范，你也能成为蔬果雕大师！
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：5分
使用便利性：4分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：4分
加载速度：6分
安全性：4分
稳定性：7分
搜索功能：8分
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下载评价
- 网友 焦***山： ( 2025-01-28 23:04:11 )
不错。。。。。
- 网友 谭***然： ( 2025-01-29 16:41:03 )
如果不要钱就好了
- 网友 辛***玮： ( 2025-01-04 09:44:30 )
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 孔***旋： ( 2025-01-23 12:12:44 )
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 印***文： ( 2025-02-02 10:31:33 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 堵***格： ( 2025-01-18 12:53:15 )
OK，还可以
- 网友 常***翠： ( 2025-01-15 06:23:28 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 养***秋： ( 2025-02-03 08:22:23 )
我是新来的考古学家
- 网友 曾***玉： ( 2025-01-10 17:24:55 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
- 网友 蓬***之： ( 2025-01-11 23:12:08 )
好棒good
- 网友 石***烟： ( 2025-01-22 23:21:56 )
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 林***艳： ( 2025-01-25 16:19:57 )
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 汪***豪： ( 2025-01-18 14:55:43 )
太棒了，我想要azw3的都有呀！！！
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：7分
主题深度：7分
文字风格：5分
语言运用：8分
文笔流畅：5分
思想传递：9分
知识深度：3分
知识广度：9分
实用性：4分
章节划分：8分
结构布局：6分
新颖与独特：8分
情感共鸣：4分
引人入胜：6分
现实相关：4分
沉浸感：4分
事实准确性：4分
文化贡献：9分