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本书围绕显微、无菌、分离纯化、形态鉴别、生长测定、育种和菌种保藏七大微生物学基础技术构建内容体系，根据“必需”、“够用”的原则编写而成，主要内容包括：绪论；显微技术；消毒与灭菌技术；微生物分离培养技术；微生物鉴别技术；微生物生长测定技术；微生物育种技术；菌种保藏技术等部分。

本书可作为高等职业技术院校生物学相关专业教材，也可用于相关职业培训。

绪论

节 微生物及其特点

第二节 人类认识和利用微生物的历程

第三节 微生物的应用

第四节 微生物基础技术

本章小结

习题与思考题

章 显微技术

节 显微观察样品的制备

第二节 普通光学显微镜的结构和使用

第三节 相差显微镜的结构和使用

第四节 其他种类的显微镜及其用途

本章小结

习题与思考题

第二章 消毒与灭菌技术

节 概述

第二节 物理消毒灭菌法

第三节 化学消毒灭菌方法

第四节 影响消毒与灭菌效果的因素

本章小结

习题与思考题

第三章 微生物分离培养技术

节 微生物分离培养技术

第二节 微生物的营养

第三节 微生物的培养基

第四节 环境对微生物生长的影响

第五节 微生物的代谢

本章小结

习题与思考题

第四章 微生物形态鉴别技术

第五章 微生物生长测定技术

第六章 微生物育种技术

第七章 菌种保藏技术

附录

参考文献

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书籍介绍

《微生物基础技术》围绕显微、无菌、分离纯化、形态鉴别、生长测定、育种和菌种保藏七大微生物学基础技术构建内容体系，根据“必需”、“够用”的原则编写而成，主要内容包括：绪论；显微技术；消毒与灭菌技术；微生物分离培养技术；微生物鉴别技术；微生物生长测定技术；微生物育种技术；菌种保藏技术等部分。