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香辛料生产一本通书籍详细信息

  • ISBN：9787122286871
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：暂无页数
  • 价格：35元
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内容简介：

本书主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的特性和应用、各类香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料复配原理和方法、香辛料的质量控制和追溯系统等，列举了大量香辛料的加工实例。本书可供香辛料生产企业技术管理人员、餐饮行业从业人员、食品烹饪相关专业师生参考使用。

书籍目录：

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作者介绍：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

本书主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的特性和应用、各类香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料复配原理和方法、香辛料的质量控制和追溯系统等，列举了大量香辛料的加工实例。本书可供香辛料生产企业技术管理人员、餐饮行业从业人员、食品烹饪相关专业师生参考使用。

书籍真实打分

  • 故事情节：6分

  • 人物塑造：4分

  • 主题深度：5分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：7分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：6分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：5分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

  • 书籍信息完全性：3分

  • 网站更新速度：4分

  • 使用便利性：9分

  • 书籍清晰度：4分

  • 书籍格式兼容性：9分

  • 是否包含广告：7分

  • 加载速度：9分

  • 安全性：8分

  • 稳定性：4分

  • 搜索功能：4分

  • 下载便捷性：7分

下载点评

  • 推荐购买(325+)
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  • 三星好评(660+)
  • 无盗版(570+)
  • 二星好评(82+)
  • 种类多(214+)

下载评价

  • 网友 益***琴： ( 2025-01-22 17:56:51 )

    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

  • 网友 陈***秋： ( 2025-01-14 14:26:28 )

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  • 网友 冉***兮： ( 2025-01-31 19:54:40 )

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  • 网友 苍***如： ( 2025-01-25 00:23:50 )

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  • 网友 訾***晴： ( 2025-02-02 09:47:59 )

    挺好的，书籍丰富

  • 网友 田***珊： ( 2025-01-24 04:42:27 )

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 菱***兰： ( 2025-01-26 07:03:57 )

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  • 网友 寇***音： ( 2025-01-22 16:50:33 )

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ISBN：9787122286871
出版社：暂无出版社
出版日期：暂无出版时间
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