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内容简介：
《简明中餐餐饮汉英双解辞典》内容为：中华餐饮文化源远流长、丰富多彩、举世闻名，在人类文明史上占据重要地位。我们从国内出版的各种中餐餐饮书籍、各地旅游局网站、中国饭店协会网站、各地餐饮行业协会网站、中国烹饪协会网站、中华美食网等提供的数万条餐饮资料中筛选出2777个条目，一个条目为一个菜品、食品或饮品。我们为所有条目撰写了释文，并给释文配上英文。
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书籍介绍
《简明中餐餐饮汉英双解辞典》内容为：中华餐饮文化源远流长、丰富多彩、举世闻名，在人类文明史上占据重要地位。我们从国内出版的各种中餐餐饮书籍、各地旅游局网站、中国饭店协会网站、各地餐饮行业协会网站、中国烹饪协会网站、中华美食网等提供的数万条餐饮资料中筛选出2777个条目，一个条目为一个菜品、食品或饮品。我们为所有条目撰写了释文，并给释文配上英文。
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：9分
主题深度：7分
文字风格：9分
语言运用：7分
文笔流畅：4分
思想传递：3分
知识深度：9分
知识广度：3分
实用性：6分
章节划分：5分
结构布局：8分
新颖与独特：7分
情感共鸣：3分
引人入胜：4分
现实相关：6分
沉浸感：3分
事实准确性：4分
文化贡献：6分